Неділя, 24.09.2017
Вітаю Вас Гість | RSS
На наш сайт можна потрапити за зручними адресами: http://kh.ck.ua та http://promisto.net

Провінційне містечко Христинівка - вільний, незалежний, незаангажований сайт. Всі надіслані матеріали публікуються без будь-якої цензури та редагування, звісно ж, якщо вони не суперечать діючому законодавству, нормам моралі та правилам сайту --- Хочеш, щоб твої конкуренти вночі не могли заснути? Замов рекламу в газеті "Христинівська сорока" м. Христинівка, вул. Гагаріна (біля міського телевізора, приміщення НАСК "Оранта") тел.: 063-810-54-36, 096-037-77-88, 098-888-54-56, 095-624-40-40
Меню сайту

Категорії розділу
Новини сайту [17]
Новини міста [455]
Новини району [106]
Кримінальні новини [148]
ДАІ інформує [24]
Наші інтерв'ю [46]
Увага! Розшук! [4]
Оголошення. Реклама [42]
МНС інформує [43]
Наші опитування [20]
Держрибохорона інформує [8]
Запитуйте - відповідаємо [13]
Податкова інформує [580]

Vip-реклама

Тисни на картинку та передплачуй газету "Христинівська сорока" не виходячи з дому
Христинівська сорока


Реклама

Запрошуємо до співпраці
Шановні друзі!
Якщо у Вас є цікава інформація, Вам стало відомо, що десь щось сталося чи тільки має відбутися, почули нові христинівські плітки, або ж Ви переконані, що про щось потрібно написати - повідомляйте!
E-Mail для зв'язку: nesytov@khrystynivka.com
nesytov@i.ua

Тел.: 063-810-54-36
096-03-777-88
(газета "Христинівська сорока")
Конфіденційність гарантується.
За цікаві повідомлення - невелика винагорода.
Пишіть, телефонуйте. Можливо, подарунок чекає саме Вас!

Фотоприкол
Фотоприкол

Календар
«  Лютий 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829

Календар подій
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Архів записів

Наше опитування
Чи підтримуєте Ви можливе об'єднання міста та села Христинівка і смт. Верхнячка?
Всього відповідей: 128

Хмарка тегів
парк бібліотека сім'я земля Діти правила гроші спорт футбол банк телефон будинок Умань злочин закон порушення залізниця міліція вода концерт мистецтво церква дослідження лікарня свято війна Перевірка ревізія жінка освіта Кохання чоловік історія випуск весілля змагання виставка конкурс аварія шоу школа медицина випускник пам'ять кримінал Суд пограбування розбій наркотик здоров'я алкоголь хвороба Секс вбивство учень смерть зірка бюджет депутат село КРУ МНС музика труп конопля Травма даі штраф співачка водій ПОЖЕЖА вогонь податкова горілка загибель крадіжка злодій інтернет одруження злочинець підприємець робота бійка фільм книга актор нагородження співак вишивка дтп ліс ставок природа Долінка Дубінка Акція Кіно скандал автомобіль дитина

Головна » 2012 » Лютий » 4 » Хто як готує сало

01:46
Хто як готує сало
Ігор, 34 роки:
– У 3-літрову банку кладу сало, побільше солі, часнику, приправу «Для сала». Заливаю кип’ятком і охолоджую в холодильнику. Три години – і можна подавати на стіл.

Олена, 29 років:
– До борщу роблю сало з кропом. Кілограм перемелюю на м’ясорубці. Додаю сіль, чорний перець, паприку і перемішую з двома пучками дрібно нарізаного кропу. Можна додати часник. Із фаршу формую ковбаски. Обмотую у фольгу або харчову плівку. Закладаю у морозильну камеру на 5 годин. Нарізую кружальцями.

Ольга, 35 років:
– У нас удома шматки сала обкатують у солі, перці, меленому лавровому листку. Складають у банки під капронову кришку. А я люблю сало з медом. Рецепт кума з Полісся порадила. Треба півкілограмовий шмат засоленого сала, 100 грамів меду, перець чорний горошком, лавровий лист. У літр киплячої води кидаю спеції. Охолоджую, додаю мед. У маринад кладу сало. Через 2 години виймаю, обсушую, змащую тоненько медом, загортаю у фольгу – і в холодильник.


Сало можна їсти при всіх хворобах

Сало є національною стравою українців. У ньому багато жиру, корисного для легенів. Продукт потрібен і мозку. Хто щодня їсть хоча б трохи сала, доживе до глибокої старості при здоровому глузді та з хорошою пам’яттю.

Втім, лікарі рекомендують щодня з’їдати не більш як 30 грамів сала. Сало – ідеальний енергетичний матеріал для людей, які важко працюють. Таким можна вживати до 100 грамів на день. Людям, які мало рухаються, вдень краще з’їдати не більш як 10-30 грамів. Тим, хто страждає на ожиріння – до 10 грамів. Це натуральний продукт, в якому немає радіонуклідів і канцерогенів. У салі є багато мікроелементів, які впливають на відтворення клітин і захищають імунітет. З обережністю треба їсти сало при панкреатитах. Хвороб, при яких би взагалі заборонили його їсти, немає.

Сало є відмінним жовчогінним засобом. Добре виводить токсини. В поєднанні з хлібом, капустою, часником, цибулею, зеленню, вівсянкою сало прекрасно засвоюється і виводить холестерин.

Також рекомендується з’їдати шматок сала перед вживанням алкоголю. Воно огортає шлунок, немов плівкою. Наступного дня не буде проблем із кишково-шлунковим трактом.


Автор фото: Олександр Неситов
Категорія: Наші опитування | Переглядів: 1384 | Додав: Адмін | Теги: Сало, рецепт | Рейтинг: 4.5/2

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter Система Orphus






Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Форма входу
Логін:
Пароль:

Випадкове оголошення

Пошук

Радіо

VIP-реклама
Ритуал

Інформ-Сервіс




Реклама



Нове на форумі
  • Христинівський РЕМ (0)
  • Collinbowl (0)
  • Nice classifieds site (0)
  • Пакеты с клейкой лентой пакеты с липкой лентой пакеты с перф (0)
  • Пакеты полипопиленовые пакеты с еврослотом пакеты фасовочны (0)
  • Пакеты с липкой лентой пакеты с перфорацией упаковка из поли (0)
  • Доска объявлений KRONOS (0)
  • Доска объявлений Yunika Весь Мир (0)
  • Ручная рассылка объявлений. Ручное размещение объявлений. (0)
  • Ручное размещение объявлений не автомат Раскрутка сайта (0)

  • Випадковий анекдот
    Человек, признающий свою ошибку, когда он не прав, - мудрец.
    Человек, признающий свою ошибку, когда он прав, - женатый.

    Погода



    Співпраця
    До уваги керівників підприємств, установ та організацій!
    Якщо у вас виникає потреба повідомити христинівчанам якусь інформацію, прозвітуватися про проведену роботу чи оприлюднити якісь інші матеріали (окрім реклами), надсилайте їх на E-Mail: admin@khrystynivka.com або через форму "Зв'язок з адміністрацією" і в найкоротші терміни Ваш матеріал з'явиться на сторінках нашого сайту.
    Розміщення БЕЗКОШТОВНЕ (за винятком рекламних матеріалів)

    Друзі сайту
    Педагогічне краєзнавство
    Анекдоти та історії з життя
    ЗАКPortal
    Історія освіти Христинівщини

    Поезiя, проза та життя уманчан

    Христинівчани


    Податкова адміністрація

    Наша кнопка
    Ми будемо дуже вдячні, якщо Ви встановите нашу кнопку на сторінках Вашого сайту чи блогу
    Провінційне містечко Христинівка

    HTML-код


    BB-код


    Провінційне містечко Христинівка

    HTML-код


    BB-код

    Статистика

    счетчик посещений
    Топ Україна, Рейтинг та каталог українських веб-сайтів
    Определение ТИЦ и PR
    Онлайн всього: 1
    Гостей: 1
    Користувачів: 0

    Використання матерiалiв сайту "Провінційне містечко Христинівка" дозволяється за умови посилання (для iнтернет-видань - гiперпосилання) на www.khrystynivka.com
    Передрук, копiювання або вiдтворення iнформацiї, що мiстить підпис "Олександр Неситов" у будь-якiй формi суворо забороняється. Дозвіл на публікацію даних матеріалів можна отримати звернувшись безпосередньо до автора.
    Адміністрація сайту може не розділяти думку авторів публікацій і не несе відповідальності за розміщені матеріали, коментарі користувачів, за достовірність приватних оголошень, привітань та реклами.
    Copyright "Провінційне містечко" © 2009-2017